紅燒牛肉面
- 貨號(hào)
- -
- 產(chǎn)品規(guī)格
- 份
- 生產(chǎn)日期
- 見(jiàn)外包裝
- 保質(zhì)期
- 見(jiàn)外包裝
- 原價(jià)
¥12.00
- 銷(xiāo)售價(jià)
- ¥12.00
- 店鋪名稱(chēng)
- 一家面館
產(chǎn)品名稱(chēng):紅燒牛肉面
信息發(fā)布:一家面館
烹飪時(shí)長(zhǎng):10分鐘
主料:-
配料:小白菜
調(diào)料:-
采樣負(fù)責(zé)人:小李
店鋪名稱(chēng):一家面館
詳細(xì)介紹:
紅燒牛肉面,堪稱(chēng)最經(jīng)典的面了,不再好說(shuō)是哪個(gè)地方的面條了,因?yàn)槿珖?guó)的面館都有它,要不,某牌的紅燒牛肉方便面為什么經(jīng)久不息吶。四川,擔(dān)擔(dān)面、生椒面、勾魂面、怪味面,魷魚(yú)面等等,太多了,不羅列了。但是紅燒牛肉面,依然是每個(gè)小面館的保留口味,不管面館主打的是哪種面,還是少不了它的四川版的紅燒牛肉面,它會(huì)更加的麻辣一些,可能叫麻辣牛肉面是不是更合適?看著就紅辣辣的,吃完一碗,全身火熱。不過(guò)一百個(gè)家庭,就有一百個(gè)紅燒牛肉面的味道。主要就是紅燒牛肉汁的味道最關(guān)鍵,全面就靠它的一次可以稍微多煮了一些湯汁,可以多管幾頓,這一斤牛肉應(yīng)該可以吃3次面條了吧;湯汁多些吧,全用它泡著面才好吃。面條還是用的我們家比較喜歡的棍棍面,有時(shí)我也叫它棒棒面。這湯汁不想用來(lái)吃面,還可以丟下土豆什么的下去,再煮煮,就成了土豆燒牛肉。